Kristallklare Sicht bei Lebensmittelverpackungen und maximale Lichtdurchlässigkeit bei Gewächshausfolien
Colorex Antifog-Masterbatch ist ein oberflächenaktives Additivkonzentrat, das verhindert, dass die Kondensation von Wasserdampf (das „Schwitzen“) infolge des Temperaturunterschieds zwischen Innen- und Außenumgebung in geschlossenen Lebensmittelverpackungen und landwirtschaftlichen Gewächshausfolien auf der Folienoberfläche zu sicht- und lichtbehindernden Wassertröpfchen wird.
Polyethylen- (PE) und Polypropylenfolien (PP) sind von Natur aus hydrophob (wasserabweisend) und besitzen eine niedrige Oberflächenenergie. Kondensiert die Feuchtigkeit in der Verpackung auf der Folienoberfläche, bilden sich Tausende kleiner halbkugelförmiger Wassertröpfchen; diese brechen das Licht und lassen die Folie trüb und beschlagen erscheinen. Die hydrophilen Fettsäureester im Colorex Antifog-Masterbatch wandern nach der Herstellung kontrolliert an die Folienoberfläche (Migration) und erhöhen die Oberflächenspannung. Dadurch sinkt der Kontaktwinkel der Wassertröpfchen, und die Tropfen verteilen sich, statt Perlen zu bilden, als unsichtbare, durchgehende und vollständig transparente dünne Wasserschicht auf der Folienoberfläche.
Wesentliche Vorteile und technische Eigenschaften
- Beständigkeit gegen Kalt- und Heißbeschlag (Cold & Hot Fog)Sorgt sowohl bei frischen Lebensmitteln in Kühlhäusern/Kühlregalen (+4°C) als auch bei heiß abgefüllten Verpackungen für sofortige und lang anhaltende Klarheit.
- Schutz von Frische und HaltbarkeitVerhindert, dass sich an der Verpackungsoberseite sammelnde Wassertropfen auf Fleisch, Käse, Gemüse oder Backwaren tropfen und Schimmel, Bakterienwachstum und Verderb verursachen.
- Verhinderung von Linseneffekt und Pflanzenverbrennungen bei GewächshausfolienVerhindert, dass an der Gewächshausdecke gebildete Wassertropfen das Sonnenlicht wie eine Lupe (Linse) bündeln und die Pflanzen verbrennen; erhöht die Lichtdurchlässigkeit im Gewächshaus um bis zu 15 %.
- Lebensmittelkontakt-Konformität (Food Grade)Die Wirkstoffe bestehen aus Estern pflanzlichen Ursprungs; vollständig konform mit den Lebensmittelkontaktvorschriften der FDA und der Europäischen Union (EFSA).
Empfohlene Dosierung
- Lebensmittelverpackungsfolien: 1.5% - 3.0%
- Langlebige landwirtschaftliche Gewächshausfolien: 3.0% - 5.0%