Gıda Ambalajlarında Kristal Görüntü ve Sera Filmlerinde Maksimum Işık Geçirgenliği
Colorex Buğu Önleyici (Anti-Fog) Masterbatch, kapalı gıda ambalajlarında ve tarımsal sera örtülerinde iç ve dış ortam arasındaki sıcaklık farkından kaynaklanan su buharı yoğuşmasının (terlemenin), plastik film yüzeyinde görüntü ve ışık kesici su damlacıklarına dönüşmesini engelleyen yüzey aktif bir katkı konsantresidir.
Polietilen (PE) ve Polipropilen (PP) filmler doğaları gereği hidrofobik (suyu iten) yapıdadır ve düşük yüzey enerjisine sahiptir. Ambalaj içindeki nem film yüzeyinde yoğuştuğunda yarım küre şeklinde binlerce küçük su damlacığı oluşturur; bu damlacıklar ışığı kırarak filmin puslu ve buğulu görünmesine yol açar. Colorex Anti-Fog Masterbatch içerisindeki hidrofilik yağ asidi esterleri, üretim sonrasında film yüzeyine kontrollü olarak göç ederek (migrasyon) yüzey gerilimini yükseltir. Böylece su damlacıklarının temas açısı düşer ve damlalar boncuklaşmak yerine film yüzeyinde görünmez, kesintisiz ve tamamen şeffaf ince bir su tabakası halinde yayılır.
Temel Avantajları ve Teknik Özellikleri
- Soğuk ve Sıcak Buğulanma (Cold & Hot Fog) DirenciHem soğuk hava depolarında/market reyonlarında (+4°C) saklanan taze gıdalarda hem de sıcak dolum yapılan ambalajlarda anında ve uzun süreli netlik sağlar.
- Gıda Tazeliği ve Raf Ömrü KorumasıAmbalaj tavanında biriken su damlalarının et, peynir, sebze veya unlu mamullerin üzerine damlayarak küflenme, bakteri üremesi ve bozulma yapmasını engeller.
- Sera Filmlerinde Mercek Etkisini ve Bitki Yanıklarını ÖnlemeSera tavanında oluşan su damlalarının güneş ışığını büyüteç (mercek) gibi odaklayarak bitkileri yakmasını önler; sera içi ışık geçirgenliğini %15’e kadar artırır.
- Gıda Temas Uyumu (Food Grade)Aktif bileşenleri bitkisel kökenli esterlerden oluşur; FDA ve Avrupa Birliği (EFSA) gıda temas regülasyonlarına tam uyumludur.
Önerilen Kullanım Oranları
- Gıda ambalaj filmleri: %1.5 - %3.0
- Uzun ömürlü tarımsal sera filmleri: %3.0 - %5.0